手脚冰凉吃什么？多吃羊蝎子！补气防寒，每周吃2次，让你暖上整个冬天

手脚冰凉的人多吃这道菜！补气防寒，每周吃2次，让你暖上整个冬天

【羊蝎子炖萝卜】准备食材：羊脊排、白萝卜、葱、姜、食用盐、香菜、

具体步骤：1、买回来的羊脊排剁碎放入盆中浸泡，最好是浸泡一天，中途要多次换水，把羊脊排里面的血水给泡出来，去除腥膻味。白萝卜削皮，把它清洗干净切成萝卜块备用。2、锅中放入清水倒入少量的料酒，把泡好的羊脊排放入锅内，加上葱段和姜片开大火煮。煮好的羊脊排放入清水中洗干净油脂和脏东西，捞出来放入盆中。准备一个调料盒把花椒跟小茴香装入盒内。

3、锅中加入纯净水放入羊脊排和调料包，可以多放一些葱段跟姜片，开大火煮20分钟后放入我们切好的白萝卜块，煮的过程中会出现一些油末我们用勺子把它撇出来，加入食用盐跟胡椒粉调成小火在煮30分钟就可以出锅了，出锅后撒上一把香菜，炖出的羊蝎子汤鲜肉烂，喝上一口暖胃又驱寒，大人小孩都抢着吃，赶紧动手做起来吧。

温馨小提示：1、清洗羊脊排的时候一定不要偷懒，不然炖出来的羊蝎子腥膻味太重。2、调料不需要太多，可以把它装在料包里，这样喝起汤来会更好喝。