自制日本豆腐教程
用料
豆浆 300克，鸡蛋 3个，盐 适量克
做法步骤
步骤 1
豆浆就是用豆浆机制作即可
步骤 2
把鸡蛋打进去，打散撇去沫
步骤 3
倒入盘子里，盖上保鲜膜扎小孔
步骤 4
凉水入锅，水开蒸15分钟，焖5分钟
步骤 5
出锅接开保鲜膜 光滑的鸡蛋豆腐就好了
步骤 6
切开
小贴士
豆浆鸡蛋液要撇沫 这样蒸出来的蛋没有孔。
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