美食来了，大米面食品

制作方法来喽：

1.按照两份大米面，一份小麦面的比例混合好。放入盆中（总重量500克左右）。

1.放白糖一汤勺，酵母粉3-5克，泡打粉2克。

3.浇入40°C水，一边浇水一边用筷子搅拌，到充分搅拌均匀即可。

4.用保鲜膜密封面盆，置于温暖处，发酵。

5.发酵好的面用筷子再次搅拌（放气）。

6.准备好容器（我选择的是小号的饭碗），在碗内涂点食用油，（方便发糕取出)备用。

6.将搅拌好的面倒入容器，不要倒满，以半碗为好。

看下面的图示

在表面撒上黑芝麻，红枣，葡萄干

放入蒸锅，蒸25分钟。

关火出锅