猪心怎么炖汤好喝又营养？教程来了，喜欢就快试试吧！

用料

• 猪心 1个
• 盐 6克
• 料酒 20克
• 姜 3片
• 水 1500克
• 筒骨 一根

做法步骤

1、猪心，骨头焯水洗干净，备用。

2、锅里放水，放入骨头，生姜，加热至有热气倒入料酒，这是放入猪心一起煮。再放入适量的盐。

3、煮好了把猪心切片放入汤中，就完成了。（第一次尝试，汤真心不错，娃很喜欢吃！）

猪心的营养功效

1.补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

2.安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。