商丘市睢阳区：小蒜薹抽出助农增收“绿金条”

河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂 通讯员 王凯

5月6日，在商丘市睢阳区高辛镇万匠农业科技有限公司种植基地，绿油油的蒜田里，蒜农们手持锋利的专用刀具，手法娴熟地采摘着一条条鲜嫩的蒜薹，田间地头一派繁忙景象。

据了解，万匠农业是一家集规模化种植、高品质农产品回收及初加工的产业链企业，目前自营种植800亩，分别为大蒜育种基地500亩、洋葱育种基地300亩，另有“公司+农户”合作种植约5000亩，合作种植户全面采用公司提供的优质种子、高效农药、环保化肥及全程技术指导，实现了种植过程的标准化与管理的科学化。

“每天来帮忙采收蒜薹的村民有200人，差不多能采收蒜薹10吨。同时，我们整合周边农户货源，通过‘线上电商+线下分销’的模式进行销售。”万匠农业种植基地负责人李鑫说，基地现有3个冷库，可储存600吨蒜薹，基本形成了“当日采收—即时入库—全年供应”的稳定供应链，500亩大蒜总产值预计达440万元。

近两年，万匠农业成功拓展洋葱和大蒜出口业务，包括韩国、马来西亚、印度尼西亚等，每天固定出口量约300吨，日需分拣工约200人，有效解决了当地剩余劳动力就业问题。

“家人们看好了！咱家蒜薹新鲜得能掐出水来，现摘现发……”万匠农业种植基地主播操着浓重的乡音，把还挂着露珠的蒜薹怼到镜头前，青翠的茎秆被捏得咯吱作响。据介绍，基地团队共有12人，都是“90后”，这群年轻人通过短视频平台把农产品的种植、收获、加工、发货等环节呈现给用户，通过“技术+”“电商+”“服务+”方式，让用户直观地了解农产品的品质和来源，助力农业增效增收。目前，基地粉丝数量将近10万人。

“我家种了3亩紫皮蒜，一天能出150斤蒜薹，根本不愁卖！”正在基地收购点交货的郑楼村村民陈德荣说。

近年来，高辛镇坚持党建引领，把“产业兴旺星”创建作为促进农民增收、推动乡村振兴的重要抓手，因地制宜发展特色产业，采取政府引导、示范带动、群众参与的方式，积极打造“一村一品”，千方百计促进农业增效益、农民增收入、农村增活力，助力村集体经济发展壮大。

乡村振兴，产业先行。睢阳区坚持农业农村优先发展，持续推进乡村振兴“1+3”重点工作，通过围绕“土、特、产”做文章，做大做强优势特色产业，全区农业产业呈现出齐头并进的发展势头。截至目前，全区品牌农产品达36个，建成市级以上乡村旅游示范点和农家乐示范村20多个，发展农产品加工企业572个。