酒业
把黑米酒卖到美国、日本！看陕西洋县如何用有机产业“开挂”
在秦岭南麓的生态腹地，陕西省汉中市洋县依托得天独厚的生态资源优势，以有机产业为支点，撬动县域经济高质量发展。作为全国首批重点生态功能区，近年来，洋县着力发展“有机+”战略，打造出覆盖米、果、菌、药、畜的全产业链条，培育出15大类115种有机产品。其中，以陕西朱鹮酒业为代表的龙头企业，正通过一粒粒黑米
报效祖国 建功西部｜95后重庆女孩谭壹：在贵州探秘酱酒的“风味密码”
初夏，遵义仁怀市阳光炽热，茅台镇第二大酿酒企业贵州国台数智酒业集团股份有限公司（以下简称“国台酒业”）内，五个生产基地热火朝天地进行着酱酒产品智能化生产。5月，在国台庄园生产基地国台研究院实验室，95后重庆女孩谭壹正忙着和搭档一起，品评团队刚刚研发出的新产品样酒。“来贵州有一年多了，这里庞大的白酒产
泸州精圣酒业“许庄酒”获得酿酒联盟创新创意酒品善酿奖
5月29日，由四川大学锦江学院、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主办，四川大学锦江学院白酒学院承办的2025年酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟年度大会在四川大学锦江学院举行。本次大会邀请行业相关领导、酒业专家、酒类企业代表以及酿酒高校代表、科研院所嘉宾，共同探讨数智赋能·科创共生——共筑酒业
