“以花为媒”“以花入馔”推动农文旅融合 春日经济“热辣滚烫”活力旺

央视网消息：随着气温回升，中国各地的“花”经济开始升温，一起到各地感受一下。

在世界自然遗产地——湖南邵阳新宁县崀山景区，千亩油菜花相继绽放，金黄花海与独特的丹霞地貌交相辉映，吸引众多市民和游客前来感受春天的气息。今年，景区推出了“花海节”，开设赏花专线，并打造多个网红打卡点，赏花期间，游客量同比增长超过60%。

在福建宁德寿宁县，这两天，近百亩梨花迎来盛花期。游客或漫步花海，或在树下支起小桌子，一边赏花，一边品茶，享受春日的悠闲与惬意。

近年来，当地“以花为媒”，大力发展“赏花经济”，将赏花和河滩游船、乡村茶馆等打卡点串联，带动了当地民宿、餐饮业的共同发展。

在广东佛山，当地人有“以花入馔”的传统。粤菜师傅将时令金桔花和粤菜文化巧妙结合，打造“春日限定美食”。

作为著名岭南花乡，佛山陈村种植花卉超过5000个品种。近年来，当地通过花卉种植向文旅产业延伸，不少粤菜酒楼应节推出以时令花材制作的“春花宴”，带动花卉美食客流量不断增长。